Песочный пирог со сливой
Традиционный песочный итальянский пирог носит название Кростата. И конечно же существует масса вариантов его приготовления. На основе этого…
Спагетти с сардинами
Быстрая, экономичная и очень вкусная паста с сардинами в масле. Простая вкусная итальянская паста с консервой из сардин…
Морская камбала в духовке
Много-обожаемый рецепт приготовления рыбки в нашей семье. Камбала в духовке с картофелем – диетическое блюдо, которое с удовольствием…
Крем-суп из цветной капусты с киноа
Потрясающий крем-образный супчик из цветной капусты с киноа и панчеттой. Я использовала панчетту нарезанную тонкими полосками, но можно смело использовать…
Крем суп из фасоли и цветной капусты с имбирем
Крем суп – Веллютата – итальянский суп в данном случае из фасоли и цветной капусты. Крем суп из…
Макароны с фаршем и цуккини для детей
Дети отличаются от взрослых в первую очередь тем, что объяснения типа: ешь, потому что это полезно для тебя…
Осьминожки с горохом
Каракатицы с горохом и томатной попой – один из классических примеров рецептов легкой вкусной и здоровой Лигурийской кухни.…
Крем-суп из тыквы с рисом
Простой в исполнении, вкусный и полезный итальянский крем суп из тыквы с рисом. Подобный крем-суп из тыквы с…
Пармиджана из баклажан
Классический итальянский рецепт пармиджана ди меландзане, иначе говоря пармиджана из баклажанов, готовится из баклажан, томатного соуса и сыра…